show

Fire and stone giver dig hjemmelavede pizzaer i Kolding direkte fra vores brændefyret stenovn importeret fra Italien. Vores dej bliver lavet på ægte napolitansk mel Caputo ”blå”. Kåret til verdens bedste mel til pizza. Caputo tipo 00 melen, giver pizzaen en let og luftig konsistens. Man opnår den perfekte sprødhed af pizzaen. Caputo er specielt perfekt til stenovn der overstiger temperature over 370° C.
Velkommen til smagsoplevelser i verdensklasse.

1. Pomodorini secchi

Røget kalkun, pepperoni, soltørrede cherrytomater, ananas

kr. 95,00kr. 269,00
2. Gorgonzola

Oksekød, frisk rød peberfrugt, champignon, rødløg, gorgonzola

kr. 95,00kr. 269,00
3. Tonno

Tun, oliven, champignon, frisk rød peberfrugt

kr. 95,00kr. 269,00
4. Bresaola

Bresaola(3 måneder lufttørret italiensk oksefilet af black angus),
soltørrede cherrytomater, parmesan ost, rucola

kr. 95,00kr. 269,00
5. Carne

Røget kalkun, pepperoni, oksekød, bacon, frisk rød peberfrugt

kr. 95,00kr. 269,00
6. Manzo

Oksekød, rødløg, frisk rød peberfrugt, auberginer, frisk basilikum

kr. 95,00kr. 269,00
7. Pollo e jalapeños

Kylling, jalapeños, champignon, soltørrede cherrytomater, pesto, rucola

kr. 95,00kr. 269,00
8. Tacchino affumicato

Røget kalkun, ananas

kr. 95,00kr. 269,00
9. Pepperoni

Pepperoni

kr. 95,00kr. 269,00
10. Melanzane (vegetarpizza)

Auberginer, oliven, rødløg, champignon,
soltørrede cherrytomater, frisk basilikum

kr. 95,00kr. 269,00
11. Formaggio (5 slags oste)

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, feta, mascarpone, frisk basilikum

kr. 95,00kr. 269,00
20. Pepperoni e kebab con insalata fresca

Pepperoni, kebab, salat, dressing

kr. 95,00kr. 269,00
21. Pollo e pancetta con insalata fresca

Kylling, bacon, salat, dressing

kr. 95,00kr. 269,00
30. Chorizo

Chorizo, bacon, mascarpone, oliven, mozzarella, rucola

kr. 95,00kr. 269,00
Margarita

Hjemmelavet tomatsauce, ost, jomfru oliven olie og oregano

kr. 95,00kr. 269,00
40. Pizza di patate

Kartoffel, mascarpone, pesto, flagesalt, soltørrede cherrytomater, rucola

kr. 95,00kr. 269,00
Pizza Slice – Pepperoni

Menu: 85 kr (stor menu + 10 kr) Single: 40 kr
– Pepperoni

kr. 40,00kr. 95,00
Pizza Slice – Kalkun

Menu: 85 kr (stor menu + 10 kr) Single: 40 kr

– Røget kalkun, ananas

kr. 40,00kr. 95,00
Pizza Slice – Oksekød

Menu: 85 kr (stor menu + 10 kr) Single: 40 kr

– Oksekød, frisk rød peberfrugt, champignon
– Røget kalkun, ananas
– Pepperoni

kr. 40,00kr. 95,00