show

Fire and stone giver dig hjemmelavede pizzaer i Kolding direkte fra vores brændefyret stenovn importeret fra Italien. Vores dej bliver lavet på ægte napolitansk mel Caputo ”blå”. Kåret til verdens bedste mel til pizza. Caputo tipo 00 melen, giver pizzaen en let og luftig konsistens. Man opnår den perfekte sprødhed af pizzaen. Caputo er specielt perfekt til stenovn der overstiger temperature over 370° C.
Velkommen til smagsoplevelser i verdensklasse.

1. Pomodorini secchi

Røget kalkun, pepperoni, soltørrede cherrytomater, ananas

DKK 95,00DKK 269,00
2. Gorgonzola

Oksekød, frisk rød peberfrugt, champignon, rødløg, gorgonzola

DKK 95,00DKK 269,00
3. Tonno

Tun, oliven, champignon, frisk rød peberfrugt

DKK 95,00DKK 269,00
4. Bresaola

Bresaola(3 måneder lufttørret italiensk oksefilet af black angus),
soltørrede cherrytomater, parmesan ost, rucola

DKK 95,00DKK 269,00
5. Carne

Røget kalkun, pepperoni, oksekød, bacon, frisk rød peberfrugt

DKK 95,00DKK 269,00
6. Manzo

Oksekød, rødløg, frisk rød peberfrugt, auberginer, frisk basilikum

DKK 95,00DKK 269,00
7. Pollo e jalapeños

Kylling, jalapeños, champignon, soltørrede cherrytomater, pesto, rucola

DKK 95,00DKK 269,00
8. Tacchino affumicato

Røget kalkun, ananas

DKK 95,00DKK 269,00
9. Pepperoni

Pepperoni

DKK 95,00DKK 269,00
10. Melanzane (vegetarpizza)

Auberginer, oliven, rødløg, champignon,
soltørrede cherrytomater, frisk basilikum

DKK 95,00DKK 269,00
11. Formaggio (5 slags oste)

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, feta, mascarpone, frisk basilikum

DKK 95,00DKK 269,00
20. Pepperoni e kebab con insalata fresca

Pepperoni, kebab, salat, dressing

DKK 95,00DKK 269,00
21. Pollo e pancetta con insalata fresca

Kylling, bacon, salat, dressing

DKK 95,00DKK 269,00
30. Chorizo

Chorizo, bacon, mascarpone, oliven, mozzarella, rucola

DKK 95,00DKK 269,00
Margarita

Hjemmelavet tomatsauce, ost, jomfru oliven olie og oregano

DKK 95,00DKK 269,00
40. Pizza di patate

Kartoffel, mascarpone, pesto, flagesalt, soltørrede cherrytomater, rucola

DKK 95,00DKK 269,00
Pizza Slice – Pepperoni

Menu: 85 kr (stor menu + 10 kr) Single: 40 kr
– Pepperoni

DKK 40,00DKK 95,00
Pizza Slice – Kalkun

Menu: 85 kr (stor menu + 10 kr) Single: 40 kr

– Røget kalkun, ananas

DKK 40,00DKK 95,00
Pizza Slice – Oksekød

Menu: 85 kr (stor menu + 10 kr) Single: 40 kr

– Oksekød, frisk rød peberfrugt, champignon
– Røget kalkun, ananas
– Pepperoni

DKK 40,00DKK 95,00