Verdens bedste
Pizzamel
Vores dej bliver lavet på ægte napolitansk mel Caputo ”blå”. Kåret til verdens bedste mel til pizza. Caputo tipo 00 melen, giver pizzaen en let og luftig konsistens. Man opnår den perfekte sprødhed af pizzaen. Caputo er specielt perfekt til stenovn der overstiger temperature over 370° C.
FIRE & STONE
Fire and stone giver dig hjemmelavede pizzaer direkte fra vores brændefyret stenovn importeret fra Italien. Vores dej bliver lavet på ægte napolitansk mel Caputo ”blå”. Kåret til verdens bedste mel til pizza. Caputo tipo 00 melen, giver pizzaen en let og luftig konsistens. Man opnår den perfekte sprødhed af pizzaen. Caputo er specielt perfekt til stenovn der overstiger temperature over 370° C.
Velkommen til smagsoplevelser i verdensklasse.
TILPASSET
DIN SMAG
Kartoffel, mascarpone, pesto, flagesalt, soltørrede cherrytomater, rucola. Ægte italiensk pizza
ÆGTE
Det er den rigtige traditionelle måde at lave pizza på, og resultatet er ikke til at tage fejl af: DET ER BARE LÆKKERT!
Vores udvalgte menu
Vores brød bliver altid bagt i vores stenovn, så du får den allerbedste smag. Du kan være sikker på, at vores mad får din mund til at løbe i vand.
Burger – L’epopea (the epic)
Bøf, salat, ost, bacon, tomater, rødløg, hjemmelavet trøffelmayonnaise
Inklusiv pommes frites
Stor pommes frites + 5 kr.
Brioche bolle & 200 gram hjemmelavet bøf.
kr. 118,00
Burger – Salsa e pollo (salsa & chicken)
Kylling, salat, ost, salsa, jalapeños, hjemmesyltede rødløg, mayonnaise.
Inklusiv pommes frites
Stor pommes frites + 5 kr.
Brioche bolle & 200 gram hjemmelavet bøf.
kr. 118,00
40. Pizza di patate
Kartoffel, mascarpone, pesto, flagesalt, soltørrede cherrytomater, rucola
kr. 95,00 – kr. 269,00
Special Italienske opskrifter
Stenovnen kombineret med vores lækre ingredienser giver den perfekte pizza
Direkte fra parkeringspladsen
Afhent din mad direkte fra parkeringspladsen.
Aftaler med levering
Vi leverer til fester, private arrangementer, firmaer og institutioner. Betaling via EAN nummer er også muligt.
